SEMINARIO INTERNO IIEP (UBA-CONICET), INVITADOS ESPECIALES

Las empresas de servicios basados en conocimiento para producciones de base biológica: el caso de la agricultura y ganadería de precisión

Jeremías Lachman 

A partir de un marco de cadenas globales de valor este trabajo reflexiona sobre la conformación de un nuevo paradigma tecno-productivo aplicado a la producción de bienes de base biológica. Este da cuenta de un proceso creciente de servificación y digitalización de las tareas llevadas a cabo en estas producciones, el cual va de la mano del desarrollo de emprendimientos especializados en la provisión de servicios basados en conocimiento (SBC) y TICs para las llamadas agricultura y ganadería de precisión. A partir de dos estudios de casos se analizan los activos críticos que sustentaron la expansión de dos emprendimientos lanzados en Argentina en este sector en los últimos años.

Biografía
Economista, Master en Economía (Universidad de Buenos Aires) y actual Doctorando en Economía (Universidad de Buenos Aires). Es becario CONICET en el Instituto Interdisciplinario de Economía Política (IIEP Baires UBA-CONICET) y docente de grado de Economía del CBC. Se especializa en temas de cambio tecnológico y desarrollo productivo, en particular en cadenas de recursos naturales renovables.

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